Carte et menus du Feu de Bois Coublevie (38500)

Formules du jour

 

Plat du jour 8,90€

Entrée du jour XXL (version plat) 8,90€

Une entrée + un plat 11,90€

Un plat + un dessert 11,90€

Une entrée + un dessert 11,90€

Une entrée + un plat + un dessert 14,90€


Les plats

 

Steak frites salade 15,00€

Melon à l’italienne (melon, jambon cru) 15,00€

 

BURGERS MAISON

L’Américain (pain burger, tomates, salade, viande hachée, fromage, oignons rouges, sauce burger) 15,00€

L’italien (pain burger, tomate, mozzarella, jambon cru, viande hachée, tomate confite) 15,00€

Le Savoyard (pain burger, lard grillé, fromage à raclette, sauce moutarde) 15,00€

La dauphinette express (1 Saint-Marcellin pané au four avec jambon cru, pommes de terre et salade) 15,00€

 

 

SALADES REPAS

La César (tomates, émincé de poulet, œuf poché, croutons, copeaux de parmesan) 15,00€

L’alpage (reblochon, lard grillé, St Marcellin fondu) 15,00€

La foie gras et ris de veau (tranches de foie gras, ris de veau poêlé) 17,00€

L’Océane (poisson fumé, toasts grillés) 17,00€

 

Le carpaccio (3 assiettes) 19,50€

Le carpata (ilot de steak tartare sur assiette de carpaccio) 18,50€

Le fameux tartare du Feu de Bois préparé ou non (300g) 19,50€

Le tartare poêlé clic clac (300g) 19,50€


Nouveau

 

L’entrecôte

Une magnifique entrecôte de bœuf grillée à votre goût et servie émincée sur planche avec panier
de moutardes aromatisées, huile de truffe, sel de Guérande et poivre au moulin

Pour 1 personne (300 grs): 29,50€           Pour 2 personnes (700 grs): 49,90€

 

La Braserade à volonté

pour 2 personnes

49,90€


Nos spécialités savoyardes

 

Tartiflette avec son assortiment de charcuteries 21,50€

La raclette tradition pour 2 personnes à volonté (une demi-meule à racler à l’ancienne et ses charcuteries) 43,50€

La fondue montagnarde pour 2 personnes à volonté (savoyarde + charcuteries) 43,50€

La fondue montagnarde aux cèpes pour 2 personnes à volonté 49,50€

La fondue montagnarde aux morilles pour 2 personnes à volonté 54,50€


Nos Menus

 

MENU LIBERTÉ

 

  • 1 entrée seule : 11,00€
  • 1 plat seul : 16,50€
  • 2 plats (entrée+plat ou plat+dessert) : 21,50€
  • 3 plats (entrée+plat+dessert) : 26,50€

 

Entrées

L’entrée « saveur du jour »

Les cuisses de grenouille à la provençale

La tomate « cœur de boeuf » (mozzarella, huile d’olive et basilic frais)

La salade « belle gosse » (mesclun, ris de veau poêlé)

Le melon à l’italienne

Les pieds de porc grillé sauce gribiche

La cassolette de ravioles sauce écrevisses

Salade César (tomates, émincé de poulet, œuf poché, croûtons, copeaux de parmesan)

 

Plats

Le plat « saveur du jour »

Le saumon grillé sauce béarnaise

L’andouillette grillée sauce moutarde

Le duo de travers de porc et ribs sauce barbecue

Les côtes d’agneau aux herbes de Provence

Le burger « maison »

L’entrecôte grillée à la plancha et beurre maître d’hôtel

Le magret de canard sauce au miel et ses quatre épices

(tous nos plats sont garnis d’un assortiment de légumes du marché ou frites à la demande)

 

MENU ENFANT

 

(moins de 12 ans) 10,00€

Hamburger maison ou nuggets, frites + 1 dessert 


Les fromages

 

Fromage blanc à la crème 5,00€

Fromage blanc au miel 5,00€

Fromage blanc à la crème de marrons 5,00€

Fromage blanc au coulis de fruits rouges 5,00€

Saint-Marcellin affiné 5,00€


Les desserts

 

Dessert du moment 6,00€

Tiramisu « maison » 6,00€

Crème de mascarpone au spéculoos 6,00€

Duo de mousse au chocolat aux deux parfums 6,00€

Profiteroles au vrai chocolat chaud 6,00€

Choux chantilly 6,00€

Vacherin du petit Chartreux (meringue, Chartreuse, glace vanille, chocolat chaud) 6,00€

Tarte Tatin tiède et sa boule de glace vanille 6,00€

Moelleux au chocolat « maison » 6,00€

Fondue au chocolat (fruits frais avec du vrai chocolat chaud) 6,00€

Fondue au Nutella (mmhhh) 6,00€

 

Café gourmand 6,90€

Thé gourmand 7,50€

 


Les glaces

 

Poire Belle-Hélène (chocolat chaud, glace vanille, poire, chantilly) 6,90€

Banana Split (banane, glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly) 6,90€

Mont Blanc (glace vanille, glace marron, meringue, crème de marrons) 6,90€

Montélimar (glace nougat, glace vanille, caramel, chantilly) 6,90€

Soupir des moines (glace Chartreuse, chocolat chaud, chantilly) 6,90€

After Height (glace menthe, glace vanille, Get 27) 7,50€

Dijonoise (glace cassis, glace vanille, crème de cassis, chantilly) 7,50€

Irish Coffe (whisky chaud, sucre de canne, café, chantilly) 7,50€

Loge des pères Chartreux coffee (glace Chartreuse, Chartreuse verte) 7,50€

Colonel (glace citron, vodka) 7,50€

 

Glaces 3 parfums 6,00€

Glaces 3 parfums avec chantilly 6,50€

Parfums : vanille, fraise, marrons, menthe, caramel, Chartreuse, cassis, citron, rhum/raisin, nougat, poire, chocolat.