Carte et menus du Feu de Bois Coublevie (38500)

Formules du midi (du lundi au vendredi - hors jours fériés)

 

  • Tartiflette, salade 16,00€
  • Steack frites, salade 16,00€
  • L'entrée du jour 9,70€
  • Le plat du jour 9,70€
  • L'entrée du jour + le plat du jour 13,10€
  • L'entrée du jour + le dessert du jour 13,10€
  • L'entrée du jour + le plat du jour + le dessert du jour 16,10€

Les plats

 

  • Tartiflette (Maison)
  • Andouillette grillée à la moutarde 
  • Saumon grillé sauce Béarnaise 
  • Entrecôte au Bleu du Vercors 
  • Gigot d'agneau grillé au jus de thym
  • Burger au choix

 

LES BURGERS AU CHOIX :

  • L'Américain (steack haché, salade, tomates, oignons, sauce burger) 17€00
  • L'Italien (steack haché, salade, tomates, jambon cru, mozzarella) 17€00
  • Le Chicken (poulet, salade, tomate, sauce tartare) 17€00

 

LES SALADES GÉANTES : 

  • L'Alpage (lard grillé, reblochon, St Marcellin) 16€00
  • La Fermière (foie de volaille, gésier, croûtons, oeuf poché, parmesan) 16€00
  • La César (émincé de poulet, croûtons, oeuf poché, parmesan) 16€00
  • La Lyonnaise (lardons, croûtons, oeuf poché) 16€00
  • La Dauphinette (Saint-Marcelin pané, pommes de terre, jambon cru) 16€00

 

LES SPÉCIALITÉS DU FEU DE BOIS

  • Carpaccio à volonté 25€00
  • Braserade (viandes : boeuf, poulet, porc) 50€00
  • Magret de canard entier grillé 20€50
  • Entrecôte aux morilles 1 personne 27€50

      2 personnes 50€00

  • Tartare de boeuf (cru ou poêlé) 20€00

Nos spécialités savoyardes

 

  • Fondue Montagnarde charcuterie, salade 45€00
  • Fondue Montagnarde aux cèpes, charcuterie, salade 49€00
  • Fondue Montagnarde aux morilles, charcuterie, salade 55€00
  • Tartiflette, charcuterie, salade 23€00

Nos Menus

 

MENU LIBERTÉ

 

Entrée seule 12€00
Plat seul 17€00
2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) 22€50
3 plats (entrée + plat + dessert) 27€50

 

Les Entrées

Carpaccio de boeuf (parmesan, basilic frais)
Tomate mozzarella coeur de boeuf Buffala
Salade César (émincé de poulet, croûtons, oeuf, parmesan)
Soufflé de poissons 
Aumonière de Saint-Marcellin
Melon/jambon à l'Italienne

 Le clin d'oeil du chef : Cuisses de grenouilles à la Provençale (entrée ou plus généreuses en plat)

Les Plats

Tartiflette (maison)
Andouillette grillée à la moutarde 
Saumon grillé sauce Béarnaise
Entrcôte au Bleu du Vercors 
Gigot d'agneau grillé au jus de thym
Burger au choix

Toutes nos spécialités sont servies avec frites, salade verte et sauce à volonté .

 

MENU ENFANT

Burger ou nuggets, boisson et 2 boules de glace 10€50



Boissons

 

APÉRITIFS 

  • Kir 3,70€
  • Kir royale 7,00€
  • Apéritifs anisés 3,70€
  • Martini, Suze,Campari 3,70€
  • Americano, Porto 5,00€
  • Coupe de Champagne 6,50€
  • Whisky 5,50€
  • Chivas, bourbons, pur malt 7,00€ 

 

BIÈRES 

  • Heineken 25cl 3,50€ / 50cl : 7,00€
  • Affligen 25 cl 4,00€ / 50cl : 7,80€
  • Desperados 25cl 4,00€ / 50cl : 7,80€
  • Bière blanche Edelweiss 25cl 4,00€ / 50cl : 7,80€

 

EAUX MINÉRALES, SODAS

  • Perrier - 33cl 3,50€
  • San Pellegrino - 1l 5,50€
  • San Pellegrino - 1/2l 3,50€
  • Vittel - 1l 5,50€
  • Coca, Orangina, Schwepps 3,50€
  • Jus de fruits 3,50€

 

BOISSONS CHAUDES 

  • Café, décaféiné 1,50€
  • Cappucino 3,00€
  • Infusions 3,00€

 

DIGESTIFS 

  • Cognac 6,50€
  • Alcools blancs 6,50€
  • Chartreuse Jaune ou Verte 6,50€
  • Armagnac 7,00€
  • Génépi, Liqueur 9e centenaire 6,50€
  • V.E.P jaune ou verte 8,50€
  • Champagne A.O.C 75cl - 42,00€

Vins

BLANCS 

  • Jacquère, vin de Savoie A.O.C  - 25cl 5,00€
  • Jacquère, vin de Savoie A.O.C  - 50cl 9,50€
  • Jacquère, vin de Savoie A.O.C  - 75cl 13,50€
  • Apremont A.O.C - 75cl 19,50€

      (bouquet agréable, sec, aux arômes longs en bouches)

  • Rousette A.O.C - 75cl 20,50€

      (bouquet délicat, bouche simple et ronde)

  • Chablis A.O.C - 75cl 38,50€

      (très fruité, beaucoup de qualités)

ROSÉS

  • Côtes du Rhône A.O.C - 25cl 5,00€
  • Côtes du Rhône A.O.C - 50cl 9,50€
  • Côtes du Rhône A.O.C - 75cl 13,50€
  • Côtes de Provence A.O.C - 75cl 19,00€
  • Bando (Côtes de Provence) - 75cl 34,00€

 

ROUGES 

  • Côtes du Rhône A.O.C - 25cl 5,00€
  • Côtes du Rhône A.O.C - 50cl 9,50€
  • Côtes du Rhône A.O.C - 75cl 13,50€
  • Mondeuse A.O.C - 75cl 21,50€

      (arôme fruité, robe fonçée, long en bouche)

  • Morgon A.O.C - 75cl 27,50€

      (parfum de groseille, robuste constitution)

  • Crozes Hermitage - 75cl 27,50€

      (arôme sauvage, charme incontestable d'un grand cru)

  • Corbières A.O.C - 75cl 24,50€

      (arôme, senteurs florales)

  • Beaumes de Venise A.O.C - 75cl 25,50€

      (parfum de garrigues, fruité "mûres" et racé)

  • Saint Joseph A.O.C - 75cl 36,00€

      (corsé, fortement coloré, avec un bouquet de jeunesse)

  • Gigondas A.O.C - 75cl 37,50€

      (puissant, corsé, élégance et finesse)